DAS FRIEDENSMENÜ

Das Projekt „Friedensmenü“ ist eine kulinarisch-spirituelle Form um Menschen den Geschmack des Friedens nahe zu bringen.

Maurício kombiniert Originalgerichte aus zwei Ländern, die politisch miteinander zerstritten sind, als eine Art Friedensgebet. Er möchte, dass die Gäste erfahren, wie die Kombination der Gerichte zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis führt und dass sie somit erleben, wie Frieden schmecken könnte. Natürlich darf man gerne beim Essen ein leises Gebet um Frieden sprechen oder gute Gedanken zu den Ländern und ihren Menschen senden.

Angefangen hat das Projekt am 16. September 2020 mit drei aufeinander folgenden israelisch-palästinensischen Menüs. Ab dem 14. Oktober und dann jeden Mittwoch bis zum 23. Dezember werde ich mich durch die Konflikte der Welt durchkochen.